Agliata della Valtiberina
Saporito piatto originario della Valtiberina, a base di pancetta, aglio e salvia
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano
Ingredienti
- aglietti freschi con il gambo
- foglie salvia
- cucchiai olio d’oliva
- pancetta
- aceto
- acqua
- Pane contadino
- Sale q.b