Tajine de poulet aux abricots : recette traditionnelle marocaine
Plongez dans l'univers des saveurs marocaines avec le Tajine de poulet aux abricots, une recette traditionnelle qui ravira vos papilles et vous transportera directement sous le soleil du Maghreb. Ce mariage sucré-salé, mêlant tendresse du poulet et douceur fruitée des abricots, promet un voyage culinaire inoubliable.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- unités cuisses de poulet
- grammes abricots secs
- unités oignons
- unités gousses d'ail
- grammes amandes effilées
- bâton cannelle en bâton
- gingembre frais râpé
- curcuma moulu
- miel
- bouillon de volaille
- huile d'olive
- coriandre fraîche hachée