簡単ミネストローネ

簡単ミネストローネ

ベーコンのうまみとキャベツの甘みが溶け出したスープが美味。トマトのほどよい酸味がアクセント。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ホールトマト缶詰 100g
  • キャベツの葉 1枚
  • ベーコン 1枚
  • 洋風スープの素 1個
  • パセリのみじん切り 適宜
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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