Rote-Bete-Salat mit Cherrytomaten
Frisch, aromatisch und farbenfroh – ein leichter Salat aus Roter Bete und fruchtigen Cherrytomaten.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Stk. Rote Bete
- Cherrytomaten
- Bund Petersilie
- EL Olivenöl
- EL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer