Asperges à la Flamande met gerookte zalm
Asperges à la Flamande of asperges op Vlaamse wijze met gerookte zalm, krieltjes en ei is een echte bistrotklassieker. Vandaag maken 'm thuis!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: 24Kitchen
Ingrediënten
- witte asperges van dezelfde dikte
- krieltjes
- gerookte zalm of zalmsnippers
- eieren
- bos krulpeterselie
- ongezouten roomboter
- citroen