Pasta con portobellos, espinacas y gratinado de almendras
Una plato de pasta sencillo, pero resultón, con un gratinado crujiente de frutos secos
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- gr de pasta fideuá
- gr de portobellos
- gr de espinacas frescas
- cebolla grande
- cda de tomate concentrado
- tza de salsa de tomate
- <strong>para el gratinado:</strong>
- gr de almendras crudas
- dientes de ajo
- cdtas de perejil picado
- de tza de aceite de oliva