Arepas de pepiada vegana
Vamos un poco sudamericanos con esta delicia venezolana. Este es un desayuno tradicional tanto en Venezuela como en Colombia, pero con un toque vegano.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- <strong>Para las arepas:</strong>
- tzas de harina de maíz blanco precocida
- tzas de agua
- cdas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- <strong>Relleno:</strong>
- gr de seitán, soja texturizada o tu proteína vegetal favorita
- cebolla
- dientes de ajo
- aguacate maduro
- cdas de veganesa