Gnocchi di ricotta

Avete mai provato gli gnocchi di ricotta? Sono una validissima alternativa agli gnocchi di patate: morbidi, golosi e velocissimi da preparare. Gli gnocchi sono per molti un comfort food, ma a volte si rinuncia a prepararli e si opta per un piatto più “leggero”. Gli gnocchi di ricotta vengono quindi in nostro aiuto in questi casi.

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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