Receta de Flan de castañas
Con nuestro flan de huevo hacemos variantes como esta receta de Flan de castañas, sorprendentemente exquisita siempre que la materia prima así lo permita. Para la elaboración de esta receta utilizamos una crema de marron glacé gallega de la que os hablaremos a continuación. La elaboración del flan ya sabéis que es muy sencilla, aunque …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- de litro de leche
- huevos enteros
- yemas
- gramos de azúcar
- una ramita de canela
- un trocito de piel de limón
- c/s de crema de marron glacé
- agua y azúcar para hacer el caramelo