Cheesecake ricotta e pere
La cheesecake ricotta e pere è un dessert facile e goloso, ispirato alla celebre torta della Costiera Amalfitana e realizzato con una base di biscotti e una crema di ricotta, zucchero, panna montata e pere sciroppate.
- Tempo: 47 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Biscotti secchi o digestive, 200 gr
- Burro fuso tiepido, 100 gr
- Ricotta, 500 gr
- Zucchero, 120 gr
- Pere sciroppate, 250 gr
- Panna fresca, 300 ml
- Pere sciroppate, q.b