R*gù veg alla birra con erbe aromatiche
L'etimologia ha basi francesi (ragoùt)sostantivo derivato da ragoùter,che significa risvegliare l'appetito .
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Seitan al naturale
- Granulato di soia
- Filetto di pomodoro
- cucchiaio Concentrato di pomodoro
- mazzetto Erbe aromatiche
- Brodo vegetale
- Birra lager
- Olio evo
- Sale
- Pepe in grani
- Tagliolini al grano saraceno
- spicchio Aglio rosso
- cucchiaino Miso di riso