Galletti ripieni di carne e pistacchi
Che sorpresa per i vostri ospiti quando gusteranno l’ inatteso interno di questi galletti, da accompagnare, formula quasi di rito, con delle patate arrosto; Da sorseggiare mentre si gusta questa preparazione: Donnas della Val D’Aosta o un Cannonau di Sardegna.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- <strong>galletti</strong> per un totale di circa g 850
- uovo
- <strong>pasta di salame</strong> g 260
- <strong>pistacchi</strong> già puliti g 30
- fette di pancarrè 2
- latte
- olio extravergine di oliva
- <strong>semi di finocchio</strong>
- <strong>salvia</strong>
- rosmarino
- aglio
- sale
- pepe