スペアリブ

スペアリブ

がっつり塩こうじを使ったスペアリブです!塩こうじの効果で、お肉が柔らかくジューシーに仕上がります♪ひと手間かけた後は、圧力鍋任せなのであまりお料理をしない男性にもオススメです。

出典: COPPY RECIPE(コッピーレシピ)

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材料

  • スペアリブ 500g
  • 玉ねぎすりおろし 小玉1/2個
  • ニンニク 小さじ2
  • 塩こうじ 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • ● 醤油 大さじ4
  • ● ハチミツ 40g
  • ● 水 1カップ
  • ● 酒 大さじ2
  • ● みりん 大さじ2
  • 〇 ウスターソース 大さじ2
  • 〇 ケチャップ 大さじ2

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