なすの薬味たっぷり和風ソテー

なすの薬味たっぷり和風ソテー

香ばしくソテーしたなすにたっぷりの青じそとしょうがをのせて。さっぱりといただきます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • なす 2個
  • 青じその葉 5枚
  • しょうがのすりおろし 大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2

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