Berenjenas asadas
Las berenjenas asadas al horno son el plato perfecto para el verano, ricas y coloridas pueden ser servidas tanto como entrante como segundo plato.
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Berenjenas 2
- Queso caciocavallo 150 g
- Brotes de remolacha 30 g
- Brotes de alfalfa 30 g
- Tomates cherry 150 g
- Orégano cantidad suficiente
- Albahaca cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente