Vepřové maso na česneku
Maso nakrájíme na kostky a potřeme ho utřeným česnekem se solí. Zpěníme si na tuku nakrájenou cibuli, přidáme maso, okmínujeme a opečeme za stálého míchání. Pak podlijeme a necháme dusit do změknutí. Zahustíme moukou rozmíchanou v asi 1.5 dl vody a krátce povaříme. Podáváme s brambory či bramborovým knedlíkem.
- Čas: 130 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- kus Cibule
- gramů Vepřové maso libové
- gramů Sádlo škvařené
- lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- lžička Kmín celý
- lžička Sůl
- stroužky Česnek