トマトとオリーブのドレッシングのサラダ
トマトの甘さとブラックオリーブの風味、バジルのさわやかさが効いています。ドレッシングのようにかけてもいいですが、私は和えて味を均一にするほうが食べやすくて好きです。わさび菜と使いましたが、レタスやルッコラなどもよく合うと思います。
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- わさび菜 1束
- トマト（大） 1個
- ブラックオリーブ（瓶詰） 5~7個
- バジルの葉 3枚
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ２
- レモン果汁 大さじ１
- 塩 小さじ1/4