Rotolo di zucchine con prosciutto ed Emmental, la ricetta filante
Il rotolo di zucchine con prosciutto ed Emmental è una ricetta facile per un secondo saporito e filante che piace anche ai bambini.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Zucchine medie
- Uova
- Parmigiano reggiano grattugiato
- q.b. Sale fino
- q.b. Pepe nero macinato fresco
- q.b. Noce moscata
- Prosciutto cotto a fette sottili
- Emmental a fette sottili