Caldo de pollo con papa. Receta sencilla
En temporada de frío o de lluvias, no hay nada como disfrutar de platillos calientes y la cocina mexicana tiene muchos. Como un delicioso caldo de pollo con papa, el cual es muy fácil de preparar, no requiere mucha experiencia de la cocina y lo mejor de todo es que es delicioso. Se necesitan pocos ingredientes para preparar esta receta. El caldo de pollo con papa no es la única manera de preparar pollo en caldo, también podemos preparar otras recetas de caldos con pollo. Desde un clásico caldo de pollo con arroz, hasta un tradicional y nutritivo caldo de pollo con verduras.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de Comida Mexicana
Ingredientes
- Pechugas de pollo - 2 piezas sin hueso
- Agua - 12 tazas
- Comino en polvo - 1 cucharadita
- Ajo - 5 dientes
- Cebolla - 1/4 de pieza
- Cebollas cambray - 6 piezas
- Cilantro - 5 ramas
- Papas - 1/2 kilo
- Sal – al gusto
- Pimienta negra molida - al gusto