Rosquillas de carnaval

Rosquillas de carnaval

Rellenos de mermelada de albaricoque y espolvoreados con azúcar glas - los donuts de carnaval son un clásico de la temporada de carnaval austriaca.

Fuente: austria.info

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Ingredientes

  • de levadura fresca
  • de leche tibia
  • de harina para la masa previa
  • yemas de huevo
  • huevo
  • de azúcar
  • cucharas de café de ron o whisky
  • vaina de vainilla
  • limón cáscara rallada
  • de harina
  • de tantequilla temperatura ambiente
  • de sal
  • Aceite para freír
  • Mermelada de albaricoque
  • Azúcar glas

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