Cheesecake al Salmone Bimby
La cheesecake al salmone bimby è una pietanza salata che può essere servita come antipasto. Si tratta di una cheesecake che ha una base di crackers tritati con la rucola, su cui viene posizionata una crema di formaggio al salmone. La cheesecake salata è completata con uno strato di rucola ed uno di salmone affumicato.
- Porzioni: 8
Fonte: FraGolosi
Ingredienti
- di crackers salati
- di rucola
- di burro
- di robiola
- di philadelphia al salmone
- di panna liquida fresca
- di gelatina in fogli
- sale e pepe
- di salmone affumicato in fette
- succo di limone q.b
- olio extravergine d’oliva
- sale e pepe nero