Brioche Salata Bimby
La brioche salata Bimby è una versione salata del pan brioche, qui con tipica forma della brioche siciliana, farcita con salumi e formaggio.
- Porzioni: 8
Fonte: FraGolosi
Ingredienti
- di farina tipo 0
- uovo grande a temperatura ambiente
- di latte
- di lievito di birra secco
- di zucchero
- di olio extravergine d’oliva
- di sale fino- 80 g di salame Milano in fette
- di pancetta affumicata in dadini
- di prosciutto in dadini
- di formaggio a pasta filante - 1 tuorlo d’uovo sbattuto assieme a 1 cucchiaio di