Orecchiette con ragù di salsiccia e stracciatella
Se vi dico PUGLIA, a cosa pensate? 😍 Io subito: orecchiette, mozzarella, burrata, panzerotti, pasticciotti... 🤤
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Orecchiette
- Salsiccia
- Stracciatella di burrata
- Pomodori passata
- cucchiaio Concentrato di pomodoro
- Cipolle
- spicchio Aglio
- bicchiere Vino rosso (13
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe
- Basilico fresco