Parmigiana di zucca con crudo e scamorza
Ecco la parmigiana in versione autunnale a base di zucca, uno degli ingredienti più amati della stagione! Ancora più golosa grazie al prosciutto crudo croccante e alla scamorza filante.
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucca
- Scamorza affumicata
- Prosciutto crudo
- Parmigiano grattugiato
- Farina
- Olio evo
- Pangrattato