Trattkantarellsoppa med smördegstrianglar
Trattkantarellsoppa med smördegstrianglar
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- liter färska trattkantareller eller 20 g torkade
- eller 500 g champinjoner
- gul lök
- msk Norrmejerier Smör
- dl vatten
- tärningar grönsaksbuljong
- dl Norrmejerier Crème Fraiche Champinjon-Kantarell
- msk Maizena majsstärkelse
- salt och nymalen peppar
- frysta smördegsplattor
- msk bruna senapsfrön
- dl riven Västerbottenost®