Pad thai med nudler og kylling
Pad thai er en klassisk ret i det thailandske køkken, der oftest består af lynstegte nudler med æg og derudover kan varieres i det uendelige. Denne version er lavet med kylling og svampe, og smager skønt!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram risnudler
- cm frisk ingefær
- stk forårsløg
- fed hvidløg
- gram champignon
- gram kyllingeinderfilet
- stk æg
- spsk brun farin
- dl vand
- dl ketchup
- spsk fiskesauce
- spsk soya
- spsk østerssauce
- spsk peanuts
- olivenolie