Ovnbagt gnocchi med squash og champignon
En lækker vegetarisk gnocchiret med stegte squash, champignoner og rødløg vendt i en cremet blanding af cremefine, æg, hvidløg og rosmarin - gratineret med mozzarella på toppen. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram champignon
- stk squash
- stk rødløg
- gram gnocchi
- dl cremefine 15%
- stk æg
- fed hvidløg
- spsk frisk rosmarin
- kugle mozzarella
- olivenolie
- salt
- peber