Chicken-Curry (Murgh Kari)
Chicken-Curry - mit Baby-Ananas serviert schmeckt dieses Currygericht köstlich fernöstlich!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- gemischte Pouletstücke ohne Haut
- Bratbutter zum Anbraten
- TL Salz
- Zwiebel , fein gehackt
- Knoblauchzehe , gepresst
- TL frischer Ingwer , fein gerieben
- TL Korianderpulver
- TL Kreuzkümmelpulver
- TL Kurkuma
- TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- Msp. Chilipulver
- EL Curry
- dl Weisswein
- dl Hühnerbouillon
- Tomaten , geschält, entkernt, in Würfeli
- Joghurt nature
- Baby-Ananas , geschält, in Schnitzen
- EL Butter
- wenig Curry
- TL Garam Masala