Medisterboller i tomat med nelliker og kardemomme
Claus Holm tryller medisterpølsen til kødboller i tomat. Han tilsætter skønne julekrydderier, så det smager af jul. Det tager ikke mere end 20 minutter!
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- pakke medister
- parmesan
- lidt basilikum
- lidt chili
- stk. tomater
- stk. peberfrugt
- stk. skalotteløg
- tsk. kanel
- dl hakkede tomater
- lidt olivenolie
- lidt stjerneanis
- lidt laurbærblade
- Lidt salt og peber
- lidt nelliker
- lidt kardemomme
- stk. citron
- stk. hvidløg