Melanzane in padella, ricetta e golose varianti | Buttalapasta
Con la ricetta delle melanzane in padella portate in tavola un piatto semplice, veloce e genuino, ricco di sapori straordinari che arrivano dal cuore della grande tradizione mediterranea. Questo contorno a base di verdure saltate in padella è davvero ciò che serve per accompagnare i vostri secondi preferiti con delicatezza ma anche carattere. È una portata dal gusto irresistibile e di sicuro successo. È anche un contorno molto versatile perché le melanzane spadellate si sposano perfettamente con menu di carne o pesce, ma anche con i formaggi. Non solo sapore ma anche leggerezza: questa ricetta contiene poche calorie e la sua versione light, che vi sveleremo nella sezione dedicata alle varianti più golose, sarà ancora più sorprendente. Davvero ideale per chi vuole perdere peso o mantenersi in forma senza particolari rinunce. Queste melanzane in padella in bianco e le sue tante declinazioni sono perfette per l’estate, e renderanno ancora più sfiziosi i pranzi o le cene in compagnia. La…
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- melanzane
- aglio
- prezzemolo
- olio extravergine di oliva
- sale
- peperoncino