Pad thaï à la courge spaghetti et au porc
Une fois de temps en temps, j'aime remplacer mes pâtes alimentaires par la chaire de la courge spaghetti. En voici une version "pad thaï" qui se fait en deux temps, trois mouvements !
- Temps: 60 min
- Portions: 2
Source: Bob le Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- courge spaghetti
- d’huile d’olive
- oignon ciselé
- gousses d’ail hachées
- Environ 250 g de porc méchoui F Ménard
- de cassonade
- de sauce poisson
- de vinaigre de riz
- œuf battu
- oignons verts ciselés
- de fèves germées
- Sauce piquante, au goût
- Sel et poivre, au goût
- Quelques arachides hachées grossièrement
- Quelques feuilles de coriandre