Tutti frutti
Tutti frutti on varmasti sinulle jo tuttu käsite, se on kuivattujen hedelmien sekoitus, joka koostuu yleensä omenasta, aprikoosista ja luumusta. Voit syödä sitä sellaisenaan, mutta siitä tulee vieläkin maukkaampaa, jos annat hedelmille Big Green Eggillä tehdyn twistin. Kun olet liottanut hedelmiä yön yli, rikastuta neste, jossa olet liottanut omenat, herkullisilla aromeilla samalla kun kuumennat nämä kamadossasi. Tämä antaa hämmästyttävän maun. Lisää seuraavaksi hedelmät ja tutti frutti on valmis!
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: Big Green Egg
Ainekset
- kuivattuja omenalohkoja
- kädenlämpöistä vettä
- kuivattuja kivettömiä aprikooseja
- kuivattuja kivettömiä luumuja
- vaniljatanko
- sokeria
- rkl maissitärkkelystä
- tl kardemummapalkoja
- rkl inkiväärisiirappia