豚肉とズッキーニのタンドリー風炒め
カレーとヨーグルトでタンドリーチキン風の味つけに。マイルドなカレー風味で箸がすすみます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 豚とんカツ用肉 2枚
- ズッキーニ 1本
- プチトマト 8個
- タンドリー風だれ
- にんにくのすりおろし 1/4かけ分
- プレーンヨーグルト 大さじ2
- トマトケチャップ 大さじ1/2
- カレー粉 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
カレーとヨーグルトでタンドリーチキン風の味つけに。マイルドなカレー風味で箸がすすみます。
出典: オレンジページnet