Taze Börülce Salatası
Özellikle Ege ve Akdeniz kıyısındaki köylerde, hemen hemen her evin bahçesinde bulunan börülcenin birçok yemek çeşidine rastlamak mümkün. Taze börülce salatası, sofranıza ister salata ister meze olarak koyabileceğiniz ve hazırlaması en kolay çeşitlerden biri. Limonlu, sarımsaklı, zeytinyağlı enfes sosuyla aynı zamanda doyurucu ve besleyici bir diyet yemeği olarak da tüketebilirsiniz.
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Mutfaktan Sofraya
Malzemeler
- börülce
- zeytinyağı
- tatlı kaşığı tuz
- diş sarımsak
- limon suyu