旨味がぎゅーっ！5種きのこの甘辛煮
きのこたっぷり甘辛煮の紹介です。5種類のきのこを使用することで旨味がたっぷりな一品に仕上がります。甘辛く煮ることでおかずになるので、とてもオススメです。豆腐の具やご飯のお供、うどんや素麺にも合う一品です。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しめじ 1/3パック
- えのき 1/3パック
- エリンギ 1本
- 舞茸 1/3パック
- シイタケ 2枚
- きび砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ4
- 赤唐辛子 適量
きのこたっぷり甘辛煮の紹介です。5種類のきのこを使用することで旨味がたっぷりな一品に仕上がります。甘辛く煮ることでおかずになるので、とてもオススメです。豆腐の具やご飯のお供、うどんや素麺にも合う一品です。
出典: kurashiru.com