ミルククリームパン
しっとりとした食パンに、しっとりとしたミルククリームをはさんで焼き上げたミルククリームパンを作りました〜 パン生地とクリームに粉ミルクを入れて香ばしさを出しましたが、無ければ省いてもOKです。
- 時間: 50 分
- 分量: 6
出典: 韓国のケーキとペストリー
材料
- パン粉 125g
- 脱脂粉乳 10g
- 砂糖 15g
- 塩 1.5g
- ドライイースト 2g
- 牛乳 50g
- 水 40g
- 無塩バター 15g
- 温めた牛乳 200g
- 砂糖 25g
- コーンスターチ 15g
- 脱脂粉乳 5g
- バニラビーンズペースト 2g