Pita med grönsaksfyllning
Pita med grönsaksfyllning är ett härligt matigt utflyktsbröd som alla gillar. Fyllningen av potatis och grönsaker får en härlig smakbrytning av kokosmjölken.
- Tid: 45 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatisar
- morot
- aubergine
- röda paprikor
- chilifrukter
- vitlöksklyftor
- rödlökar
- ask körsbärstomater
- msk garam masala
- tsk gula senapsfrön
- tsk hel kummin
- msk olja
- dl kokosmjölk
- msk färskpressad limejuice
- tsk salt
- pitabröd
- msk hackad koriander eller bladpersilja