Torta di nocciole
La torta di nocciole è un dolce che ha origini piemontesi. Il Piemonte è infatti noto per le sue nocciole IGP, con il loro inconfondibile sapore. Se avete la fortuna quindi di poter utilizzare le vere nocciole piemontesi fatelo, in alternativa non disperate perchè il gusto di questa torta di nocciole senza farina saprà conquistarvi in ogni modo. La ricetta di stamattina è perfetta per l'autunno, un dolce carico di profumo e di sapore, oltretutto senza glutine e quindi perfetta anche per le mie amiche celiache :* Ragazze io questa mattina mi sento scarichissima, nonostante ieri abbia trascorso tutta la domenica a letto a poltrire, oggi ho delle occhiaie ed una stanchezza addosso che non mi riesco a spiegare. Quindi stamattina, cucina chiusa, resto al pc sperando di riuscire a carburare e fare qualcosa di buono. Bacini e buon lunedì!
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di nocciole
- uova
- gr di zucchero
- gr di burro
- gr di fecola di patate
- bustina di lievito per dolci
- cucchiaio di rum
- zucchero a velo