Plumcake salato

Plumcake salato

Un soffice plumcake che può essere arricchito con ingredienti salati come dadini di prosciutto cotto, pancetta o verdure, neutri come noci tritate, dolci come pere essiccate. Ottimo da solo o per accompagnare salumi o formaggi.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Uova
  • Panna fresca
  • Olio di semi di girasole
  • Latte
  • Parmigiano grattugiato
  • Pecorino da grattugiare
  • Farina
  • Lievito per torte salate
  • Sale
  • Pepe
  • Burro per imburrare
  • Farina per infarinare

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