Tagliatelle met gemende paddenstoelen
Tagliatelle met een lobbige tomatensaus met gemende paddenstoelen, sjalotje, peterselie en basilicum. Snel, simpel en verdraaid lekker.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr gemengde paddenstoelen
- eetl olijfolie
- st sjalot, fijngesneden
- eetl echte peterselie , zeer fijn gesneden
- gr tomaten uit blik
- gr eiertagliatelle, droge
- blaadjes verse basilicum, in stukjes gescheurd
- peper uit de molen en zout
- vers geraspte Parmezaanse kaas )