Schneller veganer Reis mit Gem\üse
Ein köstliches und einfaches veganes Reisgericht mit frischem Gemüse. Perfekt für ein schnelles und gesundes Mittag- oder Abendessen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Basmatireis
- Gemüsebrühe
- TL Kurkuma
- TL Kreuzk\ümmel
- TL Paprikapulver
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- rote Paprika
- gelbe Paprika
- Zucchini
- Erbsen
- EL Olivenöl
- EL Tomatenmark
- TL gemahlener Koriander
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie