Dorsz w bekonie podany na caponacie
Śródziemnomorski sposób na dorsza.
- Porcje: 10
Źródło: Unilever Food Solutions
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Polędwica z dorsza bez skóry
- Woda
- Sól
- Cukier
- pęczek Nać pietruszki
- pęczek Koperek świeży
- cu Boczek wędzony, plastry
- Tłuszcz do smażenia w piecu konwekcyjnym
- Oliwa
- Papryka czerwona
- Seler naciowy
- Bakłażan
- Sól morska
- Cukinia
- Wino białe wytrawne
- szt. Liść laurowy
- Knorr Tomato Pronto Sos pomidorowy z kawałkami pomidorów i cebuli 2 kg
- Knorr Professional Primerba czosnkowa 0,34 kg
- Oliwki czarne
- Kapary
- Sól, Pieprz Do Smaku