Pigeons aux Raisins
Pour préparer Pigeons aux Raisins, faites macérer les grains de raisin dans un peu d'eau puis faites les revenir dans un peu de beurre pendant 10 mn.faites cuire 4 pigeons ficelés au beurre dans une marmite avec les oignons, la.
- Temps: 35 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- Pigeons vidés
- Oignons moyens emincés
- de beurre
- gousse d'ail écrasée
- Cuil. à soupe de créme fraiche
- de raisins secs
- un baton de cannelle
- Sel et Poivre