Kaninchen Rezept einfach mit Senfsauce
Zart geschmorte Kaninchenkeulen in cremiger Senfsauce nach Burgunder Art im Ofen geschmort. Mit meinem französischen Kaninchen Rezept gelingt dieser Klassiker mit Dijon-Senf, Weißwein und Crème fraîche ganz einfach.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kochen aus Liebe
Zutaten
- Kaninchen
- Schalotten
- EL Senf
- Knoblauchzehe
- Weißwein
- Geflügelfond
- Salz
- Pfeffer
- Bacon
- Zweig frischer Thymian
- Zweig frischer Rosmarin
- Lorbeerblatt
- Crème fraîche
- EL Speisestärke