Spaghetti alla carbonara
La carbonara è uno dei piatti romani più amati: cremosa, saporita, senza panna.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cibeviamo
Ingredienti
- di spaghetti
- di guanciale
- tuorli d'uovo
- di pecorino romano grattugiato
- Pepe nero macinato al momento
- Sale per l'acqua