Sałatka z rukolą, grillowanymi szparagami i parmezanem z pęczakiem i truskawkami
Lekka, wiosenna sałatka łącząca piekielnie świeżą rukolę z chrupiącymi, grillowanymi szparagami, orzeźwiającymi truskawkami i słonym parmezanem. Do tego ciepły pęczak zamiast tradycyjnej ryżu/kuskusu, który daje sytość i przyjemną teksturę. Dressing na bazie oliwy, soku z cytryny i musztardy łącz...
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Rukola
- Parmezan
- szparag
- Pęczak
- Truskawka
- Oliwa z oliwek
- Musztarda
- szt. Cytryna
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Orzechy włoskie
- Miód
- pęczek Szczypiorek