レモンとあんずのパウンド食パン

レモンとあんずのパウンド食パン

お手入れの簡単なパウンド型で簡単に焼ける食パンです、最後にかけるグラニュー糖のあまさがぐっとおいしくするポイントです。

出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

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材料

  • 準強力粉 ) 185g
  • パン用全粒粉 15g
  • カルダモン 瓶 小さじ1/4
  • ゲランドの塩 3g
  • 水・・・130g
  • サクラ印ハチミツ 8g
  • サフ インスタントドライイースト 2g
  • 干しあんず 50g
  • うめはら刻みレモンピール 25g
  • フジさくらんぼ印 グラニュー糖 小さじ1
  • 水 ・・・適量
  • 茶色い紙のクッキングシート 1個
  • パウンドケーキ型S 1個
  • 棒状温度計 1本

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