Molho bolzanino
O molho bolzanino é uma receita típica do Trentino-Alto Ádige. É um tempero muito saboroso, perfeito para acompanhar os famosos aspargos brancos.
- Tempo: 20 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Ovos médias 4
- Mostarda 20 g
- Óleo de girassol 100 g
- Vinagre de vinho branco 5 g
- Cebolinha verde quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste