Pizza napoletana
Pizza napoletana realizzato con un impasto diretto di 10 ore a temperatura ambiente
- Tempo: 600 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pesto di spinaci
- Fiordilatte
- Pancetta affumicata
- Ricotta affumicata in uscita
- Farina
- Acqua
- Sale
- Lievito di birra fresco