Aiguillettes de poulet, échalotes et aubergines en tempura
Découvrez comment réaliser ces aiguillettes de poulet, accompagnées d'aubergines en tempura et d’échalotes au vinaigre.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- d’aiguillettes de poulet
- d’échalotes
- c. à soupe d’ail
- c. à soupe de thym
- d’aubergines
- de beurre
- de farine
- cl de vinaigre
- cl d’eau pétillante
- Huile neutre
- Sel
- Poivre